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Revista Billiken
3 de febrero de 1964
Enciclopedia infantil
En nuestro folklore ¿qué quiere decir...
MANGANGA?
Entre los indios de la cordillera se lo considera un insecto sagrado.
PUCHUILLA?
Ollitas, vasos y representaciones humanas o animales que se fabrican con el sobrante de barro con que confeccionan los alfareros los recipientes destinados a su uso o venta. Los puchuillas se hacían para los niños, pero hoy han pasado a convertirse en un elemento decorativo de gran valor estético.
CHANFAINA?
Plato popular campesino que se prepara especialmente con menudos de cabrito, que se fríen con cebolla, ají, grasa, pimienta y vino o vinagre. Es célebre la chanfaina santiagueña.
LLORONAS?
Nombre que acostumbra dar el paisano a las espuelas...
un aporte de
Héctor Álvarez
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